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井筒屋は「奉仕こそ繁栄の基」という奉仕の精神を日常の実践的心構えとし「秩序の上に立つ創造的繁栄」を図ることを経営理念と定めています。

「顧客の欲する商品を、欲する価格で、欲する時期に、欲する数量を積極的に提供する」ことを基本目的とし、さらにこの目的を深く追求することによって、顧客、取引先、従業員、株主の４本の柱に対し、適正な利益配分を行います。

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